蛋白酶是一類天然存在的調(diào)解酶，用于切割多肽鏈氨基酸之間的肽鍵。在蛋白表達和分離過程中，內(nèi)源性細胞蛋白酶可以快速消化細胞蛋白，致使蛋白質(zhì)樣品質(zhì)量和數(shù)量大幅減少，這是蛋白表征和分析所需的。蛋白抑制劑和混合物超級易用，可用于抑制廣泛的蛋白酶。抑制劑混合物套裝包含最佳濃度抑制劑的不同組合，為研究者提供多樣選擇，包括不含EDTA的形式。
 
蛋白質(zhì)磷酸化是可逆的蛋白翻譯后修飾（PTM）中常見和重要的形式，所有蛋白質(zhì)在任何給定的時間高達30%可被磷酸化。大范圍的生物過程受磷酸化與去磷酸化蛋白的控制。為了了解蛋白質(zhì)的磷酸化狀態(tài)，從組織和細胞裂解液中提取的磷酸化蛋白保持蛋白質(zhì)的磷酸化狀態(tài)是非常重要的。
 
為了達到準確的實驗結(jié)果，取用試劑時應(yīng)遵守以下規(guī)則，以保證試劑不受污染和不變質(zhì)：
1、試劑不能與手接觸。
2、要用潔凈的藥勺，量筒或者滴管取用試劑，不準用同一種工具同時連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈（藥勺要擦干）后，方可取用另一種試劑。
3、試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后將瓶放回原處。
4、已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(nèi)。
 
另外取用試劑時應(yīng)本著節(jié)約精神，盡可能少用，這樣既便于操作和仔細觀察現(xiàn)象，又能得到較好的實驗效果。
 
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